Wenn Sie auf kleinem Raum gärtnern, müssen Sie kreativ mit dem Platz umgehen, den Sie haben. Mehrfaches Säen kann eine großartige Lösung sein! Allerdings kann diese Methode bei den Gärtnern für Verwirrung sorgen. Die Anleitungen auf den Saatgutpackungen enthalten oft andere Empfehlungen. Als wir mit dem Gärtnern anfingen, kannten wir diese Methode auch nicht. Man denkt oft, dass alle Setzlinge viel Platz zum Wachsen haben sollten, damit das Gemüse größer wird! Wir haben die Mehrfachaussaat entdeckt, weil wir enttäuscht und frustriert waren über die geringe Ernte, die wir in unserem Garten hatten. Wenn man sieht und liest, wie viel andere in ihren Gärten ernten und wie wenig man selbst erntet, denkt man schnell: Mache ich etwas falsch? Vielleicht ist mein Klima einfach nicht geeignet? Oder ist die Gartenarbeit viel schwieriger, als ich dachte? Zum Glück siegt die Beharrlichkeit, und wir haben langsam Antworten auf diese Fragen gefunden. Eine der Antworten war die Mehrfachaussaat. Wenn Sie nur wenig Platz in Ihrem Garten oder Gewächshaus haben, könnte diese Methode auch für Sie geeignet sein!

Was ist Multisaat und wie funktioniert sie?

Die Mehrfachaussaat ist eine einfache Methode, um mehr Samen in eine Zelle zu säen, wenn Sie in Saatschalen oder Modulschalen säen. Sie säen einfach eine bestimmte Anzahl von Samen in eine Zelle (3 bis 8, je nachdem, was Sie säen, mehr dazu später), und Sie dünnen die Sämlinge nach der Keimung nicht aus. Wenn die Sämlinge groß genug sind und die Klumpen voller Wurzeln gewachsen sind, können Sie sie in den Garten verpflanzen. Dabei können Sie den empfohlenen Abstand einhalten, als ob Sie nur eine einzige Pflanze auspflanzen würden. Das heißt, das Geheimnis ist wirklich so einfach!

Welches Gemüse kann mehrfach ausgesät werden?

Bevor Sie wie verrückt säen, muss ich Sie ein wenig enttäuschen (Entschuldigung!) Die Theorie, dass die Pflanzen nicht genug Platz haben, wenn Sie sie nicht ausdünnen, ist natürlich nicht ganz unbegründet. Deshalb kann man nicht alle Gemüsearten mehrfach säen. Es gibt jedoch einige Pflanzen, die sich gut für den Anbau in Gruppen eignen. Und wenn Sie genau wissen, welche Pflanzen das sind, können Sie diesen Trick leicht anwenden, um mehr zu ernten. Die meisten Gemüsearten, die sich für die Mehrfachaussaat eignen, haben wir bereits für Sie getestet!

Hier finden Sie eine Liste der Gemüsearten, die wir mit der Mehrfachaussaatmethode erfolgreich gesät und geerntet haben:

Rote Bete
Zwiebeln für Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Porree
Rettich
Pastinake
Sprossenerbsen
Topferbsen
Kräuter wie Dill, Petersilie und Basilikum
Pflücksalat
Spinat
Senf
Mangold

In der Regel können Sie 4-6 Samen für größere Pflanzen und 6-8 Samen für kleinere Pflanzen wie Blattgemüse oder Frühlingszwiebeln zusammen aussäen. Die schwächeren Sämlinge können dann bei Bedarf entfernt werden, ohne dass sich der Ertrag verringert.

Rote Bete, Radieschen und Zwiebeln wachsen gut in einer Gruppe, denn wenn sie ihre Wurzeln und Zwiebeln entwickeln, verdrängen sie sich gegenseitig. Der Grund, warum Gärtner normalerweise nicht an Mehrfachaussaaten glauben, ist, dass man am Ende kleine Pflanzen hat: 4-5 kleine Zwiebeln anstelle einer großen, aber das ist definitiv nicht der Fall. Wir haben Jahr für Jahr Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Rote Beete ausgesät, ohne sie auszudünnen, und wir haben insgesamt sogar mehr geerntet, weil wir sie nicht ausgedünnt haben.

Ein weiterer Vorteil der Mehrfachaussaat ist die Verlängerung der frischen Ernte

Ein weiterer Vorteil, den wir bei der Mehrfachaussaat festgestellt haben, ist, dass es einfacher ist, sie nacheinander zu ernten. Man erntet also nicht den ganzen Haufen Zwiebeln oder Rote Bete auf einmal, sondern wählt die größten aus. Bei den Rüben zum Beispiel dreht man nur die größte Knolle vorsichtig um und zieht sie heraus, ohne die anderen zu lockern oder zu stören. Die übrigen Pflanzen können nun weiterwachsen. Sie sind nicht alle zur gleichen Zeit reif. Daher können Sie mehrere Rote Bete oder andere mehrfach gesäte Gemüsepflanzen im Laufe einiger Wochen ernten.

Beachten Sie dies, wenn Sie mit der Mehrfachaussaat-Methode beginnen

Wenn Sie die Methode der Mehrfachaussaat in Ihrem Garten anwenden möchten, denken Sie daran, dass Sie möglicherweise eine etwas größere Zellengröße anzuchtplatte oder ein Modulfach als normalerweise verwenden müssen. Für Rote Bete und andere zwiebelbildende Pflanzen empfehlen wir das 40-Zellen-Tablett oder ein Tablett mit Zellen, die etwa 4 Zentimeter groß sind (also 4 mal 4 Zentimeter). Da Sie mehr Samen keimen lassen, füllen die Wurzeln die Zellen schneller aus. Wenn Sie eine Schale mit einer kleineren Zellengröße verwenden möchten (z. B. die Saatschalen von Charles Dowding), müssen Sie Ihre Setzlinge etwas früher als gewohnt auspflanzen, um ein verkümmertes Wachstum zu vermeiden.