Wilde Rauke (Diplotaxis tenuifolia), auch bekannt als Sandrauke oder italienische wilde Rauke
Die wilde Sorte hat den gewünschten intensiven Geschmack und schlankere Blätter. Wir mögen sie besonders gern gemischt mit Feldsalat, Balsamico-Essig und Feta. Man kann sie sogar im Winter anbauen und ernten! Wussten Sie, dass die Rauke eine mehrjährige Pflanze ist und zur Familie der Brassica gehört? Sie brauchen nicht so viele Pflanzen anzubauen, denn der Geschmack ist intensiv!
Züchten Sie die Sommersaat unter Abdeckung in Saatschalen und pflanzen Sie sie in einem Gewächshaus oder einem Polytunnel aus. Sie können sie auch in P9- oder 15-Zellen-Saatschalen eintopfen und im zeitigen Frühjahr ins Freie verpflanzen.

Standort

• Sonniger Platz
• frei drainierender, aber nährstoffreicher Boden
• Kann auch in Kisten oder Töpfen in einem Gewächshaus oder unter einer Abdeckung für die Winterernte angebaut werden

Aussaat und Ernte

• Aussaat im Spätsommer/Frühherbst oder im Frühjahr
• Mehrfache Aussaat, 3 Samen pro Zelle
• Ernte im Winter und Frühjahr
• Einfacher Anbau
• Mehrmalige Aussaat für kontinuierliche Ernte

Zusätzliche Informationen

Die Packung enthält: 2 Gramm
Saatgut pro Gramm: unbekannt
Frühjahrsaussaaten gehen relativ bald nach der Ernte in die Saat. Im Frühjahr mit einem Netz abdecken, um Schäden durch Vögel und Insekten zu vermeiden.