Snijbiet Bright Lichts (Beta vulgaris)
Snijbiet kan als klein blad worden geoogst voor salades. Volgroeide bladeren en stengels kunnen worden gekookt, of geroerbakt. Je kunt ze ook stoven, stomen, in de oven bereiden (bijvoorbeeld als snijbietentaart), of snijbietstamppot of -soep mee maken. De mogelijkheden zijn eindeloos. Je kunt ze niet goed  bewaren dus je kunt ze het beste snel na de oogst bereiden. Als je meer wilt weten over de bereiding van snijbiet kun je meer lezen in deze blogpost.
Wij kweken groenten in onze voortuin en de regenboog snijbiet is niet alleen eetbaar maar ook een zeer kleurrijke toevoeging aan de tuin. Een aanrader om te kweken!

Locatie

• Zonnig plekje
• Een kleurrijke toevoeging aan de tuin!

Zaaien en oogsten

• Zaaien in het voorjaar of de zomer
• Een plant per cel
• Oogst van juni - oktober
• Gemakkelijk te kweken
• Meerdere keren zaaien voor continue oogst

Aanvullende informatie

Inhoud verpakking: 2,5 gram
Zaad per gram: 70-100