Japanse paksoi of taisai zaden (Brassica campestris)
Pak choi is onze favoriete kool omdat hij fris, mild en knapperig is. Het is misschien niet de makkelijkste groente om te kweken, maar het is zeker de moeite waard om het onder de knie te krijgen! Negeer het advies op de meeste zaadverpakkingen en probeer in plaats daarvan de methode te volgen die Charles Dowding aanbeveelt. Wij hebben veel succes geboekt door zijn advies op te volgen.

Het mooie van zijn methode is dat je paksoi relatief laat in het seizoen kunt zaaien. In de lente en vroege zomer ben je druk bezig met zaaien, wieden en oogsten, waardoor je vaak het zaaien voor de oogst van later in het seizoen vergeet. Met paksoi kun je echter midden in de zomer (en laat in de winter) zaaien!

Zaaien en oogsten

• Zaaien van half juni tot begin augustus in bakjes,
• Oogst in oktober en november
• Zaaien in februari,
• oogst in april en mei
• Bescherm zaailingen met gaas;
• Begin in CD60, 77 of 40 cellige of 40 cellige diepe trays en plant zaailingen 3-6 weken later uit, afhankelijk van
  de celgrootte en hoe snel de wortels de cellen hebben gevuld.
• Oogst in oktober en november
• Geniet binnen enkele dagen na de oogst

Advies

• Heerlijke snelle herfstgroente;
• Niet de makkelijkste om te kweken;
• Plaats 20-25 cm uit elkaar
• Geweldige kool voor kleinere tuinen!

Zaadkenmerken

verpakking bevat: 1 gram
Zaad per gram: ongeveer 300