Japanischer Pak Choi oder Taisai-Samen (Brassica campestris)
Pak Choi ist unser Lieblingskohl, weil er frisch, mild und knackig ist. Es ist vielleicht nicht das einfachste Gemüse, das man anbauen kann, aber es lohnt sich auf jeden Fall, es zu beherrschen! Ignorieren Sie die Ratschläge, die auf den meisten Saatgutverpackungen zu finden sind, und versuchen Sie stattdessen, die von Charles Dowding empfohlene Methode anzuwenden. Wir haben große Erfolge erzielt, indem wir seinen Rat befolgt haben.

Das Schöne an seiner Methode ist, dass man Pak Choi relativ spät in der Saison aussäen kann. Im Frühjahr und Frühsommer ist man mit Säen, Jäten und Ernten beschäftigt und vergisst dabei oft die Aussaat für spätere Ernten. Bei Pak Choi können Sie ihn jedoch im Hochsommer (und im Spätwinter) säen!

Aussaat und Ernte

• Aussaat Mitte Juni bis Anfang August in Schalen,
• Ernte im Oktober und November
• Aussaat im Februar,
• Ernte im April und Mai
• Schützen Sie die Setzlinge mit einem Netz;
• Beginnen Sie in CD60-, 77- oder 40-Zellen- oder 40-Zellen-Tiefenschalen und pflanzen Sie die Setzlinge 3-6 Wochen später aus, je nachdem
  der Zellgröße und der Zeit, in der die Wurzeln die Zellen gefüllt haben.
• Ernte im Oktober und November
• Innerhalb weniger Tage nach der Ernte genießen

Ratschläge und Tipps

• Tolles schnelles Herbstgemüse;
• Der Anbau ist nicht ganz einfach;
• Abstand von 20-25 cm
• Toller Kohl für kleinere Gärten!

Merkmale des Saatguts

Paket enthält: 1 Gramm
Körner pro Gramm: etwa 300