Sauerampfer oder Staudenspinat(Rumex patientia)
Sauerampfer wird oft auch als Staudenspinat bezeichnet, eine essbare Pflanze, die das ganze Jahr über Blätter trägt. Die jungen Blätter können roh oder gekocht verzehrt werden und sind etwas saurer. Das Frühjahrswachstum ist von bester Qualität, bis die Pflanzen von Mai bis Juni zu blühen beginnen. Nach der Blüte können Sie die Blütenstängel entfernen oder die gesamte Pflanze zurückschneiden. Das neue Wachstum kann im Herbst geerntet werden. Regelmäßig gießen und die äußeren Blätter abzupfen, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen.

Aussaat und Ernte

• Samen im Frühjahr oder Sommer in Schalen aussäen oder direkt aussäen;
• Auspflanzen oder ausdünnen auf etwa 25 bis 30 cm Abstand;
• Ernte im Frühjahr und Herbst
• Kann roh in Salaten oder gekocht verzehrt werden

Wachsende Beratung

• Im Sommer regelmäßig gießen
• Kann in voller Sonne oder im Halbschatten wachsen
• Halten Sie Ausschau nach Schnecken, die sich unter den Pflanzen verstecken

Die Eigenschaften des Saatguts

Packung enthält 150-200 Samen