Les haricots nains, également connus sous le nom de haricots nains, sont les préférés des jardiniers amateurs en raison de leur taille compacte et de leurs rendements généreux. Parfaits pour les plates-bandes surélevées, les conteneurs ou les petites parcelles de jardin, les haricots nains offrent une solution pratique pour un jardinage efficace. Apprenez à maximiser votre production de haricots nains avec un minimum d'espace et dégustez des haricots frais et savoureux tout au long de la saison.
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Haricots verts nains - Merveille canadienne
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Cultivez efficacement des haricots nains dans votre jardin pour des récoltes abondantes
Conditions de croissance optimales pour les haricots nains
Les haricots nains prospèrent dans un sol chaud et bien drainé avec beaucoup de soleil. Il est préférable de les planter lorsque le risque de gel est passé et que le sol s'est réchauffé à au moins 16°C (60°F). Ces haricots préfèrent un pH du sol légèrement acide à neutre et bénéficient d'un sol enrichi de compost ou d'un engrais équilibré avant la plantation.
Semis et plantation
Plantez les graines de haricots nains directement dans le sol, à environ 3 à 5 cm de profondeur et espacées de 15 à 20 cm. Si vous plantez en rangées, gardez les rangées espacées d’environ 45 cm pour permettre un entretien facile et une circulation de l’air. Vous pouvez également les démarrer dans un bac à graines pour prolonger la saison de croissance et éviter les premiers problèmes de ravageurs. Les haricots nains ne nécessitent pas de palissage, mais veillez à ce que la zone soit exempte de vents forts pour éviter d'endommager les plantes.
Besoins en eau et nutrition
Arrosez régulièrement les haricots nains pour garder le sol humide, surtout pendant les périodes sèches et lorsque les haricots fleurissent et forment des gousses. Bien que les haricots nains ne soient pas de gros mangeurs, l’application légère d’un engrais équilibré ou d’un compost après que les plantes ont commencé à fleurir peut aider à stimuler la production de gousses sans favoriser une croissance excessive des feuilles.
Récolte
Commencez à récolter vos haricots nains lorsque les gousses sont fermes et ont atteint leur taille maximale, mais avant qu'elles ne commencent à se gonfler de graines. Une récolte fréquente encourage les plantes à produire plus de haricots, prolongeant ainsi la période de rendement. Les haricots nains mûrissent généralement en même temps, ce qui les rend idéaux pour ceux qui préfèrent récolter leurs légumes en même temps.
Gestion des ravageurs et des maladies
Gardez un œil sur les ravageurs courants du haricot comme les pucerons, les tétranyques et les coléoptères du haricot. Contrôlez ces ravageurs en les éliminant manuellement, en utilisant des pesticides biologiques ou en encourageant les insectes utiles. Les maladies telles que la rouille et l'anthracnose peuvent être contrôlées en plantant des variétés résistantes aux maladies et en assurant un bon espacement et une bonne circulation de l'air entre les plantes.
Avantages de la culture des haricots nains
Les haricots nains sont particulièrement adaptés au jardinage en pot, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers urbains ou ceux disposant d'un espace limité. Leur nature compacte réduit également le besoin de tuteurage, ce qui peut simplifier l’installation et l’entretien du jardin. Sur le plan nutritionnel, les haricots nains sont riches en fibres, protéines, vitamines et minéraux, ce qui en fait un bon ajout à n'importe quel repas.
