Nu de winter zijn greep begint los te laten, biedt februari de perfecte gelegenheid om uw lentetuin binnenshuis een kickstart te geven. Het timen van het planten op basis van je kweekzone is cruciaal voor succes, en voor degenen onder ons in zone 8b, waar de laatste vorstdatum doorgaans rond 15 mei valt, is half februari ideaal voor het starten van de meeste zaden. Als je nieuwsgierig bent naar een nauwkeurigere timing en planning, bekijk dan zeker mijn gedetailleerde handleidingen over "Wanneer moet je beginnen met zaden" en bekijk de uitgebreide "Zaaikalender" die beschikbaar is op de website.
Essentiële voorwaarden om vroeg met zaden te beginnen
Voordat we in de lijst duiken van wat we in februari moeten planten, bespreken we eerst de basisprincipes van het vroeg beginnen met zaaien:
- Bodem : Een goede potmix, met een uitgebalanceerde mix van compost, turf en vermiculiet, is cruciaal. Deze mix zorgt voor een goede drainage en biedt voldoende oppervlakte voor wortelontwikkeling.
- Temperatuur : Veel zaden hebben warmere omstandigheden nodig dan vaak verwacht, met optimale kiemtemperaturen variërend van 20°C tot 30°C (68°F tot 84°F). Ontdek meer over zaadspecifieke temperaturen in mijn post over “De juiste temperatuur voor de juiste groente” .
- Water geven : Het is moeilijk om te veel water te geven in goed doorlatende bakken; zaden gedijen in vochtige omstandigheden. Als uw trays geen drainagegaten hebben, houd de grond dan vochtig maar niet drassig om wortelrot te voorkomen.
Top groentezaden om in februari mee te beginnen
Aubergine/Aubergine
Begin met aubergines, omdat deze een lange groeiperiode nodig hebben. Rassen als Half-Long Violette gedijen goed in kassen en hebben temperaturen boven de 20°C nodig om groeiachterstand te voorkomen. Begin deze op een warmtemat om een warme start te garanderen.
Broccoli/Calabrese
Soorten als 'Monclano F1' en 'Summer Purple' behoren tot de Brassica-familie en zijn perfect om laat in de maand te starten. Zaai in zaaitrays en breng ze over naar moduletrays. Zorg daarbij voor een groei van ongeveer twee maanden voordat u gaat verplanten.
Tomaten
Essentieel voor vroeg zaaien vanwege de lange rijpingstijd. Rassen zoals 'Sweetie', 'Careza Amarilla' en 'Marmande VR' moeten binnenshuis worden gekweekt, bij voorkeur in een kas of polytunnel, om de koelere temperaturen in het vroege voorjaar te verslaan.
Puntige Kool
Rassen als 'Cape Horn F1' en 'Kalibos' kunnen ook in februari worden gestart voor een vroege zomeroogst, waarbij moduletrays worden gebruikt voor de initiële groei.
Uien en Lente-uitjes
Begin nu met uienzaden als 'Rijnsburger' en 'Roja de Niort'. Gebruik een meervoudige zaaimethode in grote moduletrays voor het beste resultaat. Overweeg ook om lente-uitjes zoals 'White Lisbon' en 'Red Ninja' te starten voor vroege groei.
Erwten voor scheuten
In tegenstelling tot sommige adviezen is het starten van erwten zoals 'Heraut' in moduletrays prima en heeft geen invloed op de groei of smaak.
Paprika's
Rassen als 'Yolo Wonder' en 'Cayenne Long Slim' hebben vanwege hun langere groeitijd een voorsprong nodig. Begin in zaadbakken en breng ze over naar grotere potten naarmate ze groeien.
Prei
Rassen als 'Stamford F1' en 'Carentan 2' kunnen nu worden gestart met een meervoudige zaaimethode, waardoor u zowel tijd als ruimte in uw tuin bespaart.
Sla
Begin met variëteiten als 'Salad Rocket', 'Grenobloise' en 'Lactuca Sativa', die niet veel ruimte nodig hebben en compact kunnen worden gekweekt in moduletrays met 77 cellen.
Afsluiten
Het starten van je zaden in februari is een strategische zet voor elke tuinman die zijn opbrengst wil maximaliseren. Pas uw zaaischema aan op basis van uw specifieke groeizone en de laatste vorstdata om de plantgezondheid en productiviteit te optimaliseren. Voor meer tips en trucs voor tuinieren kunt u onze blog volgen voor gedetailleerde uitleg over alles wat u maar wilt laten groeien.