Wortel- en bol-/knolgewassen zijn van fundamenteel belang voor zowel het tuinecosysteem als de keuken en bieden een scala aan smaken, texturen en voedingsstoffen. Van de knapperigheid van wortelen tot de aardse rijkdom van bieten: deze gewassen zijn net zo lonend om te groeien als om te eten. Ontdek onze tips van experts om met succes een gevarieerde selectie wortelgroenten te kweken, waardoor de productiviteit van uw tuin en uw culinaire mogelijkheden worden verbeterd.
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar -
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,75Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
![Rode biet Detroit 2]()
1,75Eenheid prijs /Niet beschikbaar -
1,75Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
Gele Bieten Burpee is goudkleurig
2,75Eenheid prijs /Niet beschikbaar -
Snoepstreep Rode Biet Chioggia
2,59Eenheid prijs /Niet beschikbaar -
2,50Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
2,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,75Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
2,24Eenheid prijs /Niet beschikbaar
-
1,95Eenheid prijs /Niet beschikbaar
Wortel- en bol-/knolgewassen voor een gezonde tuin
Essentiële tips voor het kweken van wortel- en bol-/knolgewassen
Wortelgroenten zijn stevige, voedselrijke gewassen die kunnen gedijen in verschillende klimaten en grondsoorten, waardoor ze ideaal zijn voor veel tuiniers. Hier volgen enkele algemene richtlijnen om een succesvolle groei te garanderen:
Voorbereiding van de bodem
Een goede voorbereiding van de grond is essentieel voor wortelgewassen, die losse, goed doorlatende grond nodig hebben om goed uit te zetten en zich te ontwikkelen. Verwijder stenen en puin en werk met veel organisch materiaal om een gezonde groei te bevorderen. Voor gewassen zoals wortelen en pastinaak die diep doordringen, overweeg verhoogde bedden of diepe grondbewerking om ongehinderde wortelgroei mogelijk te maken.
Zaaien van zaden
Direct zaaien wordt doorgaans aanbevolen voor wortelgewassen (wortel en pastinaak), omdat verplanten hun gevoelige wortelsystemen kan verstoren. Voor rode biet en uien kunt u uw oogst vergroten door binnen in een zaaibakje te zaaien. Plant de zaden op de diepte (niet dieper dan het zaad groot is) en de aanbevolen afstand op het zaadpakket, en verdun ze tot de juiste afstand terwijl ze groeien. Dit helpt drukte en concurrentie om voedingsstoffen te voorkomen, wat kan resulteren in slecht gevormde groenten.
Bewateringsvereisten
Consequent vocht is cruciaal, vooral in de kiem- en vroege groeifase. Geef voorzichtig water om te voorkomen dat de zaden worden weggespoeld of blootgelegd. Eenmaal gevestigd, stimuleert diep water geven een diepere wortelgroei, maar laat de grond altijd lichtjes drogen tussen de gietbeurten om rot te voorkomen.
Onkruidbeheer
Onkruid kan langzamer groeiende wortelgewassen gemakkelijk verslaan, vooral in de vroege stadia. Regelmatig wieden is nodig om de concurrentie om voedingsstoffen en vocht te verminderen. Mulchen kan helpen onkruid te onderdrukken en ook het bodemvochtgehalte op peil te houden. Bij een binnenstart is dit uiteraard niet het geval.
Oogsten en opslag
De oogsttijden kunnen sterk variëren tussen wortelgewassen, waarbij sommige, zoals radijsjes, binnen slechts drie weken rijpen, terwijl andere, zoals pastinaak, het hele seizoen nodig hebben. De meeste wortelgroenten kunnen het beste worden geoogst voordat ze te groot en houtachtig worden. Een goede opslag in koele, droge omstandigheden kan de levensduur van uw oogst aanzienlijk verlengen, vooral voor gewassen als uien en aardappelen.
