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Burpee's golden à la betterave jaune

2,75

Les betteraves jaunes dorées de Burpee sont un délice culinaire, offrant une texture tendre et une saveur douce, parfaites pour les salades, les rôtis, les marinés et plus encore. Contrairement aux betteraves rouges traditionnelles, ces betteraves jaune vif ne saignent pas et ne perdent pas leur couleur à la cuisson, ce qui en fait un ajout polyvalent à n'importe quel plat.

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Spécifications

  • Quand pouvez-vous semer 
    Mars, Avril, Peut, Juin
  • Type de plante 
    Annuelle mi-rustique (-8°C)
  • Exigences relatives au soleil 
    Plein soleil ou soleil partiel

Conseils de croissance

Remplies de vitamines et de minéraux essentiels, notamment de la vitamine C, du folate et du potassium, les betteraves dorées de Burpee sont aussi nutritives que délicieuses. Faciles à cultiver sur tous les types de sols, ces betteraves prospèrent dans les endroits ensoleillés et peuvent être semées directement ou démarrées dans des plateaux de semis.

Semis et récolte :

  • Commencez les graines de mars à juin.
  • Récoltez de juin jusqu’aux premières gelées légères.
  • Semez 3 à 4 plants dans le bac à graines à 40 cellules.
  • Récoltez lorsque les betteraves atteignent 5 à 7 cm de diamètre.
  • Conserver au réfrigérateur pendant des semaines ou dans un endroit frais et sombre pour en profiter en hiver.

Conseils de culture :

  • Arrosez pendant les étés secs, lorsque la betterave commence à se former.
  • Attendez-vous à une fenêtre de récolte continue d’au moins 6 semaines à partir d’un seul semis.

Explorez le goût unique de la betterave jaune dorée de Burpee et rehaussez vos créations culinaires avec ce légume nutritif facile à cultiver. Pour plus de conseils de culture, consultez notre blog !

Avantages et inconvénients

Selon nos experts en jardinage

  • Les betteraves jaunes ne sont pas seulement belles une fois préparées, elles sont aussi beaucoup plus faciles à préparer sans ce jus rouge intense !
  • Les betteraves doivent être arrosées régulièrement pendant les mois d'été. Sans un arrosage approprié, le développement des racines en souffrira.
  • Ne se conserve pas bien en dehors du réfrigérateur

Le semis multiple de betteraves est un moyen fantastique de maximiser votre récolte dans le même espace. Semez simplement 3 à 4 graines dans une cellule et plantez-les sous forme de touffes de plants. Notre façon préférée de déguster les betteraves est de les envelopper dans du papier d'aluminium avec du thym, du miel et du sel marin.

-Raymond et Nicole

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The Farm Dream

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Les betteraves jaunes dorées de Burpee sont un délice culinaire, offrant une texture tendre et une saveur douce, parfaites pour les salades, les rôtis, les marinés et plus encore. Contrairement aux betteraves rouges traditionnelles, ces betteraves jaune vif ne saignent pas et ne perdent pas leur couleur à la cuisson, ce qui en fait un ajout polyvalent à n'importe quel plat.

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