Savooiekool - Vertus 3
Savooiekool is interessant om te telen omdat de planten winterhard zijn. Je kunt deze kool oogsten en vers eten, maar hij kan ook goed worden bewaard. De zachte bladeren kunnen worden gebruikt voor salades of gekookt zoals andere kool. De smaak is iets zoeter dan bij andere koolsoorten. Bescherm jonge planten tegen vlinders met gaas. Rupsen kunnen het hart van de plant ernstig beschadigen. De naam Savooiekool komt van de regio Savoie in de (Franse) Alpen.

Zaaien en oogsten

• Begin in april - mei - voor een vroege herfstoogst;
• Zaai in juni voor de winteroogst;
• Beschermen met gaas;
• Begin in CD60, 77, of 40 cellige bakjes en plant zaailingen 3-6 weken later uit, afhankelijk van
  de celgrootte en hoe snel de wortels de cellen hebben gevuld.

Advies

• Winterharde groente;
• Zet 40 cm uit elkaar voor een vroege oogst;
• 50 cm uit elkaar voor de winteroogst.

Zaadkenmerken

verpakking bevat: 2 gram
Zaad per gram: ongeveer 200