Wilde rucola (Diplotaxis tenuifolia) ook bekend als zandkool of Italiaanse wilde rucola
De wilde soort heeft die gewenste intense smaak en slankere bladeren. Wij vinden het vooral lekker gemengd met veldsla, balsamicoazijn en feta. Je kunt hem zelfs in de winter kweken en oogsten! Wist je dat deze rucola een vaste plant is en deel uitmaakt van de brassica familie? Je hoeft niet zoveel planten te kweken want de smaak is intens!
Kweek ze in de zomer in zaaibakjes en plant ze uit in een kas of polytunnel. Je kunt ze ook oppotten in P9- of 15-cellige zaaibakjes en in het vroege voorjaar buiten uitplanten.

Locatie

• Zonnig plekje
• vrij afwaterende maar rijke grond
• Kan ook worden gekweekt in kratten of potten in een kas of onder een afdak voor de winteroogst

Zaaien en oogsten

• Zaaien in late zomer/vroege herfst of voorjaar
• Meervoudig zaaien, 3 zaden per cel
• Oogst in de winter en het voorjaar
• Gemakkelijk te kweken
• Meerdere keren zaaien voor continue oogst

Aanvullende informatie

De verpakking bevat: 2 gram
Zaad per gram: onbekend
Voorjaarszaailingen gaan relatief snel na de oogst in zaad. In het voorjaar afdekken met gaas om schade door vogels en insecten te voorkomen.