Gele bieten - Burpee's Golden
Burpee's Golden bieten zijn kleiner en meer rond van vorm dan de traditionele rode bieten. Ze hebben een delicate, malse textuur en worden vaak gebruikt in salades en andere gerechten waar een mildere smaak gewenst is. Ze kunnen ook worden geroosterd, ingemaakt of toegevoegd aan soepen en stoofschotels.

Interessant om weten: een van de belangrijkste voordelen van deze gele bieten is dat ze niet bloeden of hun kleur verliezen bij het koken. Ze zijn ook een goede bron van vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, foliumzuur en kalium.

Zaaien en oogsten

• Zaden starten van maart tot juni;
• Oogst van juni tot de eerste zachte vorst;
• Gemakkelijk te telen groente die op alle grondsoorten groeit;
• Multizaai (3-4 zaailingen) in de zaaitray met 40 cellen;
• Oogst wanneer de bieten een diameter van 5-7 cm hebben;
• Kan weken in een plastic zak in de koelkast bewaard worden;
• Reken op een doorlopend oogst van ten minste 6 weken na één zaai ronde;
• De herfstoogst kan op een koele, donkere plaats worden bewaard en in de winter worden genuttigd.

Groeiadvies

• Groeien het best op een zonnige plek;
• Kan ook direct gezaaid worden;
• Water in droge zomers wanneer de ronde bieten zich beginnen te vormen
• Als je meer wilt lezen over hoe je bieten kunt kweken, kijk dan op onze blog!

Zaadkenmerken

pakket bevat: 2 gram
Zaad per gram: 50-100