Es gibt einige Blumensorten, die man am besten im Herbst aussät. Blumen dieser Kategorie werden als Zweijährige oder winterharte Einjährige bezeichnet, die früh im Sommer blühen. Man erkennt sie an den Bezeichnungen halbwüchsige bis winterharte Einjährige oder winterharte Zweijährige.

Warum also im Herbst säen?

Sie können diese Pflanzen im Herbst aussäen, da sie oft niedrigere Temperaturen benötigen, um zu keimen, oder sie keimen aufgrund des Unterschieds zwischen den Tages- und Nachttemperaturen. In der Natur würden diese Samen auf den Boden fallen und ebenfalls am Ende des Sommers oder am Ende des Winters keimen. Da Sie sie bereits im Herbst aussäen, haben die Pflanzen eine lange Zeit zum Wachsen vor sich. Wenn Sie sie im zeitigen Frühjahr ausgepflanzt haben, können sie an ihrem endgültigen Standort sehr gut wurzeln und das neue Blattwachstum unterstützen. Wenn die Tage länger werden und das Wetter endlich anfängt, sich zu erwärmen, sind die Pflanzen in ihrer besten Form und können mit maximaler Geschwindigkeit wachsen. Infolgedessen bilden sie oft längere Stiele aus, weil die Pflanzen viel größer werden konnten. Außerdem blühen sie oft früher als im Frühjahr ausgesäte Pflanzen. 

Wir züchten alle Samen in Saatschalen in unserem Gewächshaus. Auf diese Weise haben wir mehr Kontrolle über die Wassermenge, die sie bekommen, und die Samen werden bei starken Regenfällen nicht weggespült. Im Winter unterscheidet sich die Temperatur im Gewächshaus nicht wesentlich von der Außentemperatur. Wenn jedoch die Sonne scheint, steigt die Temperatur im Gewächshaus an. Wenn Sie also ein Gewächshaus mit der Vorstellung kaufen möchten, dass es drinnen nicht friert, muss ich Sie leider enttäuschen.

Im Folgenden finden Sie eine Liste bekannter Blumen, die Sie im Herbst aussäen können

Löwenmäulchen (Antirrhinum)

Bekannte schöne Klassiker, die man schon im Herbst aussäen kann. Sie sind bis -5 Grad winterhart. In kalten Nächten decken wir sie mit Vlies ab. Im Gewächshaus sind sie den ganzen Winter über vor Regen, Wind und Schnee geschützt.

Rittersporn (Delphinium)

Ein Favorit im Garten ist mit Sicherheit der Rittersporn! Sie sind sehr winterhart und die Sämlinge überwintern im Gewächshaus mit minimalem Schutz sehr gut. Sie keimen bei Temperaturschwankungen und eignen sich daher sehr gut für die Aussaat im Gewächshaus Anfang Oktober. Wenn man sie im Herbst aussät, erhält man schöne hohe Stämme. Auf einigen Saatgutpackungen steht, dass man sie auch direkt aussäen kann, aber bei starken Regenfällen verfaulen die Pflanzen leicht, weil sie in nassem und feuchtem Boden nicht gut gedeihen.

Kornblumen (Centaurea cyanus)

Für viele Gärtner eine unerwartete Pflanze auf dieser Liste. Kornblumen vertragen kalte Temperaturen von -10 bis -15 °C. Wir säen sie im Oktober im Gewächshaus in Saatschalen aus und pflanzen sie im Frühjahr aus. Die Kornblumen, die Sie im Herbst aussäen, sind viel größer und kräftiger, deshalb säen wir sie lieber im Herbst. Sie können sie im Frühjahr erneut aussäen, um später im Sommer eine zweite Runde frischer Blüten zu erhalten.

Spitzenblume (Ammi Majus und Ammi Visnaga)

Wenn Sie sich fragen, wie es kommt, dass Ihre Ammi so klein bleibt, dann ist das wahrscheinlich die Antwort. Die Aussaat im Herbst sorgt dafür, dass Sie schöne hohe Pflanzen bekommen, die Sie gut in Blumensträußen verwenden können. Sie sind sehr widerstandsfähig und vertragen problemlos -10°C.

Großes Zittergras (Briza maxima und media)

Unglaublich lustiges Gras, das man auch gut trocknen kann. Die im Herbst gesäten Pflanzen eignen sich für die Ernte recht früh im Jahr zur gleichen Zeit wie die früh blühenden zweijährigen Blumen.

Euphorbia

Euphorbia ist ein schöner Straußfüller, der mäßig winterhart ist, aber im Gewächshaus problemlos -5 bis -10°C verträgt, wenn man sie im Herbst in Saatschalen im Gewächshaus ausgesät hat. 

Malope

Im Herbst und im späten Frühjahr stoßen wir häufig auf selbst ausgesäte Malope und verwandte Arten. Sie sind winterhart und können im Gewächshaus im September oder Oktober oder im Februar/März ausgesät werden.

Liebe im Nebel (Nigella damascena)

Sowohl als Schnittblume als auch als Trockenblume ist die Nigella fantastisch. Sie sind nicht sehr winterhart, deshalb säen wir sie immer im Gewächshaus aus. Bei kalter Witterung brauchen sie einen zusätzlichen Schutz mit einer Vliesschicht. Sie sind nicht sehr resistent gegen das Umpflanzen, deshalb säen wir sie in größere Saatschalen (40 tief oder 28 Zellen).