Erbsen Bohnen

Erzeugen Sie eine reiche Erbsen- und Bohnenernte in Ihrem Garten

Sorten und ihre einzigartigen Anbautipps

Jede Erbsen- und Bohnensorte hat ihre eigenen spezifischen Anbautipps und Vorteile:

Erbsen

Erbsen sind Kaltsaisonpflanzen, die direkt in den Boden gesät werden können, sobald dieser im Frühjahr bearbeitet werden kann. Für eine kontinuierliche Ernte pflanzen Sie bis Mitte des Frühlings alle zwei Wochen aufeinanderfolgende Pflanzen. Erbsen sind relativ pflegeleicht und benötigen nur grundlegende Unterstützung, wie z. B. Spaliere für Klettersorten, um die Schoten sauber zu halten und die Luftzirkulation zu fördern.

Kletterbohnen/Pfeilerbohnen

Kletterbohnen brauchen vertikalen Raum, um zu gedeihen, was sie ideal für kleinere Gärten macht, in denen sie nach oben wachsen können. Installieren Sie beim Pflanzen stabile Stützen wie Spaliere oder Bohnenstangen. Kletterbohnen bringen nicht nur einen reichen Ertrag, sondern sind mit ihren attraktiven Ranken auch ein optisches Element für Ihren Garten.

Saubohnen

Saubohnen sind robust und widerstandsfähig und können gepflanzt werden, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Sie bevorzugen kühlere Temperaturen und vertragen leichten Frost. Saubohnen sind normalerweise buschig und benötigen keine Stütze. Sie eignen sich hervorragend, um dem Boden Stickstoff zuzuführen und so die Fruchtbarkeit für zukünftige Ernten zu verbessern.

Buschbohnen

Zwergbohnen sind kompakt und buschig und eignen sich für kleinere Flächen oder sogar für den Anbau in Containern. Sie müssen nicht gestützt werden, was sie leichter zu pflegen macht als Klettersorten. Pflanzen Sie Zwergbohnen nach der Frostgefahr in gut durchlässigen Boden und freuen Sie sich über ihr schnelles Wachstum und ihren hohen Ertrag.

Bewährte Praktiken für den Anbau

Um die Gesundheit und Produktivität Ihrer Erbsen- und Bohnenpflanzen zu maximieren, achten Sie auf den richtigen Abstand, um das Eindringen von Sonnenlicht und die Luftzirkulation zu erleichtern. Dies hilft, Pilzkrankheiten vorzubeugen, die bei beengten Verhältnissen ein häufiges Problem sein können. Regelmäßiges Gießen, insbesondere während der Blüte und der Schotenentwicklung, ist entscheidend, um zu verhindern, dass die Schoten hart werden, und um volle, pralle Bohnen oder Erbsen zu gewährleisten.

Ernten für optimalen Geschmack

Ernten Sie Erbsen, wenn die Hülsen geschwollen sind, aber bevor sie anfangen, hart zu werden. Bei Bohnen hängt der Zeitpunkt von der Sorte ab – ernten Sie Stangenbohnen, wenn sie noch weich sind, Saubohnen, bevor die Bohnen die Hülsen zu stark aufblähen, und Zwergbohnen, wenn die Hülsen fest und knackig sind. Regelmäßiges Ernten regt die Pflanzen an, mehr Hülsen zu produzieren.