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Pourpier d'hiver

3,16

Le pourpier d'hiver est une verdure résistante au gel qui mérite une place dans votre jardin. Non seulement il est extrêmement facile à cultiver, mais il apporte aussi une délicieuse touche à vos salades ou plats cuisinés. Même vos poules l'adoreront, ce qui en fait un choix pratique pour l'hiver, lorsque d'autres légumes se font rares.

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Spécifications

  • Quand pouvez-vous semer 
    Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
  • Type de plante 
    Plante annuelle résistante au gel
  • Quantité de graines
    500+
  • Exigences relatives au soleil 
    Plein soleil ou soleil partiel

Conseils de croissance

Pourquoi cultiver le pourpier d'hiver?

Le pourpier d'hiver est une verdure fiable et nécessitant peu d'entretien, qui prospère même par temps frais. Ses feuilles tendres apportent une saveur fraîche et douce à vos repas, qu'elles soient consommées crues en salade ou cuites. De plus, c'est l'alimentation verte idéale pour vos poules durant les mois d'hiver, lorsque la végétation se fait rare.

Conseils de semis et de récolte:
  • Période de semis: Semez au printemps ou en été, en caissettes ou directement en pleine terre.
  • Espacement: Une fois les plantules bien établies, éclaircissez-les ou repiquez-les avec un espacement de 25 à 30 cm pour une croissance optimale.
  • Période de récolte: Profitez de feuilles fraîches au printemps et en automne, pour un approvisionnement constant en légumes.
  • Utilisation culinaire: Idéal pour les salades crues ou cuit en accompagnement nutritif.
Conseils de culture:
  • Arrosage: Un arrosage régulier est essentiel en été pour maintenir les plantes en bonne santé.
  • Exposition: Pousse bien en plein soleil ou à mi-ombre, ce qui le rend polyvalent pour divers endroits du jardin.
  • Contrôle des nuisibles: Surveillez les limaces qui peuvent se cacher sous les feuilles.

Avantages et inconvénients

Selon nos experts en jardinage

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The Farm Dream

Pourpier d'hiver

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Le pourpier d'hiver est une verdure résistante au gel qui mérite une place dans votre jardin. Non seulement il est extrêmement facile à cultiver, mais il apporte aussi une délicieuse touche à vos salades ou plats cuisinés. Même vos poules l'adoreront, ce qui en fait un choix pratique pour l'hiver, lorsque d'autres légumes se font rares.

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