Japanse Pak Choy- of Taisai

Wat maakt deze variëteit zo bijzonder? Om te beginnen kan Pak Choy later in het seizoen worden gezaaid, waardoor je de ruimte kunt opvullen wanneer andere gewassen op hun eind lopen. Zaai je zaden in de midzomer of zelfs in de late winter, en bereid je voor op een oogst in de koelere maanden oktober, november, april of mei. De timing is perfect, zodat je je eerder in het seizoen kunt concentreren op andere tuintaken en deze traktatie voor later kunt bewaren. Pak Choy gedijt goed in kleinere tuinen, en met de juiste zorg word je beloond met een overvloedige oogst. Bescherm je zaailingen met netten en begin ze in trays voor de beste start. In slechts een paar weken geniet je van deze heerlijke groente—boordevol smaak en klaar om je herfst- en voorjaarsmaaltijden te verrijken.